Tanuki-Anime

Seria wyszła ~rok po emisji pierwszego sezonu Restaurant to Another World z 2017 roku – też widziałem, też polecam, ale tutaj bawiłem się nawet lepiej! Duża zasługa tego, że tutaj zdecydowano się na mocno inne podejście do tematu! A anime niby o tym samym.

Minusy:
- Nie ma więcej. Aż się prosi o może inną restauracje w innym królestwie.
- Może na siłę:  kliknij: ukryte  wszystko każdemu zawsze smakuje ;)

Plusy:
+ Kapitalny dobór formatu. 15min na epek, z czego tak 12min to odcinek/jedno danie, a końcowe 3 minuty to na zmianę: bonusu z prawdziwym kucharzem (Ryuuta Kijima), który modyfikuje w oryginalny/domowy sposób danie przewodnie odcinka albo z aktorem/celebrytą (Nagira Kenichi), który idzie zjeść w prawdziwym lokalu danie przewodnie.
Podczas gotowania dostajemy przepis na ekranie i dokładnie pokazanie jak to przyrządzić, a podczas zamawiania na mieście dokładny adres lokalu (z mapką!), godziny otwarcia, numer telefonu. Sensowna promocja knajpek, nie ma tak, że każda wygląda jak AĘ lokal tylko na rezerwację!
A żeby dodatki po anime nie były za sztywne/suche to i kucharz i aktor przekomarzają się z lektorką – głos lektorki podkłada Teiyu Ichiryusai.
+ Realia. Współczesny japoński bar/pub osadzony w późnośredniowiecznym a'la niemieckim królestwie. W pierwszej kolejności jest to bar/miejsce do picia bo zróżnicowanie przekąsek do piwa czy ilość dań pod alkohol bardzo duża. I dobrze!
+ Typowo japońskie jedzenie, gdzie w Restaurant to Another World było bardziej światowo. Masa ryb, szybkie gotowanie na głębokim tłuszczu, grillowanie na miejscu.
+ Mały bar w średniowiecznym mieście, więc goście też lokalni. Strażnicy miejscy, urzędnicy, szlachta, rzemieślnicy – do tego wszyscy się z grubsza znają i poznają lepiej właśnie w barze w miarę upływu czasu. Solidne okruchy życia pod tym względem!
+ Piękne pokazane jedzonko!
+ ED. Clammbon – Prosit!. Przyjemny utwór! Skoczny, wesoły – pasuje idealnie!

PS: Osobiście nie jem/nie znam kuchni japońskiej (a na dowóz zawsze kawał wołowiny albo amerykańska pizza). Mimo to oglądało się super. Lubię patrzeć na rzeczy o których mało wiem.

Dla zainteresowanych tematem wrzucam linki do dobrych kanałów z przepisami kuchni japońskiej:
[link]
[link]
[link]
kawaii:
[link]
koty, jako dodatek, nie główne danie :) :
[link]
tylko słodycze:
[link]
dodatkowo, kuchnia azjatycka, znany z TV profesjonalny szef kuchni:
[link]
dodatkowo, świetny kanał o kuchni koreańskiej, w tym najlepsze przepisy na kimchi, jadane chętnie również w Japonii:
[link]
Smacznego… :)

Wielbiciele japońskiej kuchni, dobrego piwa i klimatu isekai w jednym będą wniebowzięci :) Recenzja mówi wszystko, jedyne z czym się nie mogę zgodzić, to stwierdzenie, że japońska kuchnia jest nieludzko pracochłonna… w większości przypadków jest dokładnie na odwrót, a niezbędne składniki i przyprawy można już bez problemu zdobyć w wielu specjalistycznych sklepach Internetowych. Niektórzy będą pewnie zaskoczeni, że nie jedynie nihon­‑shu (sake) pija się w Japonii… w końcu Asahi Breweries z Osaki jest właścicielem również kilku browarów w Polsce… Jedyny minus za który muszę obniżyć ocenę o 1p, to kończące każdy odcinek występy Kenichi Nagira i Ryuuta Kijima, pomysł może dobry, ale wykonanie mało zachęcające… Byłoby lepiej, gdyby to Nobuyuki z Shinobu prowadzili coś w rodzaju prostych lekcji gotowania, jako odcinki specjalne. Polecam, nawet jeśli nie zaliczasz się do żadnej z wymienionych powyżej grup. Siedząc przed ekranem, z kufelkiem dobrego lagera, poczujesz się przez chwilę jak w klimatycznym, japońskim izakaya (pubie) z dobrymi znajomymi i cóż z tego, że animowanymi… :)