Tanuki-Anime

Prequel anime pod tym samym tytułem, przedstawiający losy młodego utalentowanego barmana Ryuu Sasakury, zanim jeszcze trafił do Eden Hall. Rozgoryczony zwolnieniem z pracy mężczyzna odchodzi z zawodu. Nie na długo, gdyż poznana przypadkiem dziewczyna, wnuczka właściciela ekskluzywnego hotelu, skutecznie nakłania go, by raz jeszcze spróbował swych sił. Żeby osiągnąć sukces, Ryuu musi znaleźć odpowiedź na pytanie, dlaczego bycie zawodowym barmanem wcale nie oznacza bycia barmanem prawdziwym.